Zutaten:

  • 250 g  Magerquark
  • 4 EL Kokosmilch
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 3 EL Haferflocken
  • 100 g frische Mango
  • Mandelblättchen
  • frische Minze zum Verzieren

Zubereitung:

Den Magerquark mit Kokosmilch und Kokosblütenzucker zu einer Creme verrühren und in ein Dessertglas geben. Anschließend die Mango in kleine Stücke schneiden und auf die Quarkcreme geben. Haferflocken und Mandelblättchen  darüber streuen und mit Minze verzieren.

 

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